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【試讀】《魔鬼的叢林》

 這本講述著喬治一家 人從最初懷抱夢想來到自由國度開始,以為人生從此有了美好的轉變,認為只要努力就會成功,單純的他們不知道成功即使用再多的努力也有可能成為泡影。我們從 牲畜到人開始,尊嚴正被黑心魔鬼蠶食著,在芝加哥屠宰場被所謂的工頭、主控者生吞活剝,除了弱肉強食的叢林原則,其他都是假的,每每讀到食物的來源,腐 敗、酸壞甚至環境的惡劣,心頭上存在著隱憂與噁心感。
 
勞 工們被剝削,工會的抗議無法讓這一切變得更好,每年都有成千上萬的求職場盼著有工作,那怕只是在肥料廠或者是罐頭工廠缺人,也許也可以是不見天日的屠宰 場,他們面臨的不只是食衣住行等嚴酷的考驗,人生地不熟的環境裡,對律法、對剝削者、掌權的人永遠都無能為力,只要有錢,甚麼都得咬牙做下去,這不就正好 我們近期遇到的社會百態嗎?
 
後來在1906年,老羅斯福在吃早餐時看《魔鬼的叢林》這本,當時他被嚇得大叫跳起,並吐掉嘴裡的食物,甚至把餐盤裡頭的香腸扔出去,這些確實讓他感到噁心連連,最後派人去芝加哥調查這件事情的來龍去脈,證實了小說的真實性,也因此強制國會通過食品管制法案,更推動了「食品藥物管理局」(FDA)的誕生。對照著我們國內的食安,充滿了不確定,然而我們政府不斷推卸責任,怪地方怪前任首長,似乎只要怪罪就可以擺脫自身的責任。
 
然 而我們要的並不是這樣的不作為,上位者應該可以更積極的用律法、用專業嚴謹的態度好好處理現在的層出不窮的問題,比如勞工工資待遇、食品安全管理的把關、 面對美牛案爭議、黑心油及居住環境的改善等等,這些都是我們最迫切最希望優先處理的問題,我想,這本書應該要給處在公務單位的我們,做為一種警惕。



     作者: 厄普頓‧辛克萊
    原文作者:Upton Sinclair
    譯者:王寶翔
    出版社:柿子文化
    出版日期:2014/12/17
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